Beef brisket and corned beef can be related, but they're not the same. The main similarity between them is that they can share the same beginnings — both sourced from the lower chest of the cow — but ...
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The Beginner's Foolproof Guide to Perfect Brisket EVERY TIME! I was asked by a beginner to smoking brisket how I smoke my brisket, so I thought I'd make a how to guide and share my method with those of you who are new to smoking brisket that need some confidence. Maybe you have ruined a brisket or two and are scared to try again.